Jedná se o alternativní (přírodní) systém péče o zdraví. Technika je původem z Japonska, vychází zejména z principů Tradiční čínské medicíny, starobylých tradic dálného východu a Zen budhizmu. Techniky shiatsu pomáhají vyrovnávat energetický systém člověka a tím podpořit proces přirozeného sebe-uzdravování jak těla, tak i duše. Shiatsu k tomu využívá různé protahovací i uvolňovací techniky a zejména metodu tlaků a dotyků na tzv. energetických drahách na lidském těle (fyzicky jsou to části těla). Cílem ošetření je vyrovnat oběh tělesné energie, uvolnit ji – tam, kde stagnuje a naopak, doplnit ji – tam, kde chybí. Součástí ošetření jsou i různá doporučení týkající se výživy, životního stylu atd.
Shiatsu je celostní přístup k péči o zdraví. Ovlivňuje nejenom zdraví, ale taky vnitřní nastavení člověka a jeho emoce. Může tak účinně pomoci i lidem, kteří jsou pod psychickým tlakem, nebo procházejí těžkým životním obdobím. Funguje rovněž preventivně, navozuje duševní i fyzickou pohodu a harmonii. Pomáhá lépe si uvědomovat své tělo a potřeby. Častokrát funguje jako stimul pro osobnostní/duchovní růst.
